中投區 臺中市多元入學指南
【讀技高】5分鐘認識食品群
中學問編輯部
發布日期：2024-10-15
食品群 , 技高
食品群 適合誰讀
食品群適合喜歡下廚動手做餐點，熱愛美食品嘗，對食品保健知識有興趣，關心食安問題，想要了解食品製程的同學。國中時，「自然與生活科技」、「健康與體育」等學習成績不錯或有興趣，都很適合就讀食品群相關科別。食品群 升學就業
未來升學可報考「統測-食品群」，繼續就讀科技大學，畢業後可從事食品製造業、食品檢驗與餐飲服務等行業。如烘焙、乳品製造、罐頭、冷凍食品、脫水食品、醃漬食品、零食製造、製油、製粉、調味品製造、飲料製造、食品安全檢驗等從業人員。建議考取相關證照，認證專業技能為自己加分。【看更多】
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食品群 必讀學科
不管你選擇食品群4科中的任一科，都有該群共同必修的專業和實習科目要讀；此外，各校會依科別屬性，在「食品加工技能領域」及「檢驗分析技能領域」兩大技能領域中，擇一領域開設，還有其他校訂必修課程，透過這些課程養成專業技術與跨科能力。
食品群 中投區7校
【臺中市】（*表實用技能學程）★國立興大附農(東區)：食品加工科
★私立慈明高中(太平區)：烘焙食品科*
★私立青年高中(大里區)：烘焙食品科*
★私立明台高中(霧峰區)：烘焙食品科*
★市立霧峰農工(霧峰區)：食品加工科
★私立致用高中(大甲區)：烘焙食品科*
【南投縣】
★南投縣同德高中(草屯鎮)：食品科、烘焙科