1.教育部訂定重點教育政策108新課綱-有效教學‚多元入學及差異化教學，近年來提升技術能力之技能競賽與檢定受到社會高度重視，在升學就業方面能提升技術位階。

2.本科全面輔導學生參加各項丙級技術士檢定，並積極輔導三年級參加乙級技術士技能檢定，績效卓著，期使學生提昇技能層次。

3.積極與企業廠商及汽車公司產學合作，配合協同教學以增廣教學內容並能使學生學以致用，並鼓勵教師至公民營企業界參觀研習，增加實務經驗，嘉惠學子。

4.儀器設備，加強維護，定期檢修，配合108新課程實施及訂定技術型高級中等學校，添購符合新課程的儀器設備，以提高教學效果，達到增進技能水準之目的。

5.加強學生國際觀,拓展視野使技術能力與國際接軌。
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1.本科全面輔導學生參加各項丙級技術士檢定，並積極輔導三年級參加乙級技術士技能檢定，績效卓著，期使學生提昇技能層次。

2.積極與企業廠商及汽車公司產學合作，配合協同教學以增廣教學內容並能使學生學以致用，並鼓勵教師至公民營企業界參觀研習，增加實務經驗，嘉惠學子。

3.儀器設備，加強維護，定期檢修，配合108新課程實施及訂定技術型高級中等學校，添購符合新課程的儀器設備，以提高教學效果，達到增進技能水準之目的。

4.加強學生國際觀,拓展視野使技術能力與國際接軌。
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實務課程規劃有蔬果切雕實習、輕食飲務實務、中餐烹調實習、西餐烹調實習、烘焙實務、中式麵食實習及食物製備等，並積極推廣中餐烹調(葷)丙級、烘焙(麵包)丙級、中式麵食(酥油皮、糕漿皮類)丙級、飲料調製丙級、中餐烹調(葷)乙級的證照輔導。使同學習得一技之長，有利畢業後的就業發展。
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民以食為天，隨著家庭結構的改變，外食人口的增加，與國際村的環境，餐飲己成一門藝術與科學，並同為服務業的一環。

餐飲管理科，訓練基礎能力的概念，並融合實務課程規劃，課程中餐烹調實習、西餐烹調實習、烘焙實務、蔬果切雕實習、輕食飲務實務、中式麵食實習及食物製備等，並積極推廣中餐烹調(葷)丙級、烘焙(麵包)丙級、中式麵食(酥油皮、糕漿皮類)丙級、飲料調製丙級、中餐烹調(葷)乙級的證照輔導。使同學習得一技之長，有利畢業後的就業發展。
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完善的課程規劃、教育目標明確、優秀師資陣容、教學設備充分、展現活躍的生命力，開拓優良的學風，落實人本教育，引領學生邁入新世紀，以務實的精神—深耕密植精緻的教育—精雕細琢，培養學生獨立思考與解決問題的能力。

提供學生充分發展性向與潛能的機會，得以適應蛻變多元的社會，達成適性教育之目標，積極造就活力盎然、能量充沛、熱愛生命、關懷社會、樂觀進取、開朗自信。
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1.傳授資訊技術之基本知識。

2.訓練資訊技術之基本技能，培養資訊技術相關實務工作之能力。

3.培養學生具有基礎數理、語文能力與專業知能，奠定終身學習發展之基礎。

4.培養學生能具有人文陶冶與人文素養，建立正確職業道德與敬業精神，養成良好的工作習慣。

具體作法：
1.加強資訊、電子專業基本理論知識與技能，與大專院校進行交流，增進學生創新與專業知能視野，並培育學生分工合作之精神與協調工作之能力與運用科技的能力。

2.積極輔導取得相關乙級(電腦硬體裝修、數位電子)證照與丙級(電腦硬體裝修、工業電子)證照，落實證照制度，培育業界基層人才。

3.輔導升學，培養繼續進修之興趣與能力，奠定終身學習及生涯發展之基礎，使升學與技能並重，相輔相成。

4.傳授專業知識技能外，更提升人文素養，豐富生活內涵，養成良好的工作習慣與態度。
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1.學生能具有電子技術之基本知識。

2.學生能具有電子技術之基本技能與電子技術相關實務工作的能力。

3.學生能具有基礎數理、語文能力與專業知能，奠定終身學習發展之基礎。

4.學生能具有人文陶冶與人文素養，建立正確職業道德養成良好的工作習慣。

具體作法：加強電子專業基本理論知識與技能，輔導取得數位電子乙級與工業電子丙級證照。傳授電腦相關知識及應用能力，輔導取得電腦硬體裝修丙級與乙級證照。積極申辦國教署各項補助計畫，爭取資源，充實教學設備。開設機器人與行動裝置APP研習社團，提升學生創造思考能力。輔導升學，培養繼續進修之興趣與能力，奠定終身學習及生涯發展之基礎。一手證書，一手證照，升學與技能並重，相輔相成。
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專業知識：傳授有關建照申請、建築物施工估價、監造等所需具體基本專業知識。

技術能力：1.培養手繪及電腦繪圖所需的基層技術人員。2.培養測量、造型、施工監造基本技能。

配合社會變遷及地區產業界互動：1. 因時勢所趨，不斷採購及增設配合社會變動需求的設備。2. 現今的企業所需，皆為電腦繪圖及估價人才。
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由於商業環境已由傳統個人雜貨店的買賣，逐漸轉型為今日的連鎖式銷售物流方式，故本科特別著重於行銷能力的傳授，並訂有詳盡的教學目標，務期學生在行銷導向的新時代下，配合市場開發、產品研究、訂價、採購、財務及全套商業經營實務之專業知識，走出獨立創業的康莊大道。

另一方面，電腦操作能力亦為本科極力強調學生應具備之基本能力。故藉由以上的訓練及學習，相信必能使學生「進而成為商業經營者，退可至各企業就業，成為公司的主力幹部」，並培養終身學習的能力。
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1.因應108新課綱並配合本科學生課程地圖，建構規劃科課程特色模組包括：平面設計、影音編輯及立體造型三項分流。

2.活用學校本位課程，發展規劃多元選修、彈性課程及廣設科文字造型學、商業攝影、彩虹眷村插畫等文創特色課程，引導教學結合社區營造及在地文化體驗，落實文創精神。

3.讓學生不僅擁有廣告設計的專業知能且具備良好的品格與職業道德。
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1.配合專業科目及實習科目強化學生實作技能，奠定紮實設計群基礎核心能力。

2.加強升學科目輔導，提高學生升學率，各年級實施輔導課加強國文、英文、數學及專業科目。

3.加強多媒體設計證照檢定輔導，提升學生應檢學科及術科能力。

4.導入設計相關競賽，編選適切對應的課程教材，提升設計實務競爭力。
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授課特色內容：

1.商業、電腦與語文課程並重。

2.本國籍與英語國籍、日韓國籍教師相輔相成，共同擔任教學。

3.躍演劇場老師教授英語戲劇表演，教學方式生動活潑，公演活動多采多姿。

4.辦理英、美等國海外教育旅行活動，增廣見聞。

5.輔導通過專業認證：電腦軟體應用丙檢；各式英語文檢定。
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