僑泰高中以「全人教育」為理念,在教學過程中,以學生為中心,以專業為本位,肯定學生多元智慧,強調五育均衡發展,戮力生活教育,拓展國際視野,培養學生看重自己,進而欣賞別人的襟懷;引導學生適性發展,並激發學生潛能,孕育自信開朗、愛護自然、關懷社會的現代公民。
學生人數近六千人,名列全國第三大高中職;招收高中部、高職部、實用技能學程、國中部、進修部,職業類科包含機械群、動力機械群、電機與電子群、商業與管理群、外語群、設計群、家政群、餐旅群、農業群等。升學及各項競賽亦屢創佳績,深獲社會各界肯定。未來將秉持「昂首闊步向前行,追求卓越上顛峰」的精神,與全體教職員繼續深耕,打造學術與技能並重,成為新世紀的卓越高中。