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職探成果

【石岡】解鎖香草與美食！暑期雙職群手作體驗熱烈圓滿

中學問編輯部

發布日期：2026-09-07

想知道香草植物除了散發陣陣清香，還能做成什麼嗎？暑假期間，許多大小朋友齊聚石岡國中職業試探與體驗示範中心，在充滿歡笑與驚喜的氛圍中，一口氣挑戰了「設計」與「食品加工」兩大職群，透過滿滿的動手做課程，度過了超充實的手作時光！

體驗活動一開場就充滿香氣！學員們認識了香茅、艾草、薄荷與羅勒等天然香草，並根據個人喜好調配出專屬的驅蚊香包。緊接著發揮美感，運用豐富多彩的「印度蓋染」傳統技法，在布面蓋印出獨一無二的圖騰，完成美觀又實用的專屬束口袋。透過植物與設計的結合，讓大家發現原來設計職群可以這麼貼近生活！

除了視覺與嗅覺的享受，舌尖上的體驗也不能少！在食品加工職群的課程中，大小朋友親自動手撕雞絲、調配特製醬汁，完成清爽開胃的越南涼拌雞絲，邊做邊認識不同國家的文化與飲食特色。到了下午場，學員們更發揮無限創意，動手繪製並壓製出專屬於自己的創意胸章別針與磁鐵，將滿滿的成就感帶回家！

「原來自己調配的香氣這麼好聞！」、「親手做出來的異國料理特別有成就感！」參與的學員與家長紛紛表示，這次的雙職群體驗活動不僅好玩，還能親自接觸專業技能，大幅拓展了對未來職業的想像力。石岡職探中心也感謝大家的熱情參與，期待手作帶來的喜悅，成為大家最難忘的暑假回憶！

業師教導涼拌雞絲製作

認識各種香草植物